บ.เกลือจีน คว้าใบรับรอง ‘เกลือบ่อและเกลือสินเธาว์เชิงนิเวศ’ แห่งแรกในจีน

ปักกิ่ง, (ซินหัว) — เมื่อวันที่ 27 พ.ย. ที่ผ่านมา บริษัทสโนว์สกาย ซอลต์ อินดัสทรี กรุ๊ป (Snowsky Salt Industry Group) ผู้ผลิตเกลือชื่อดังสัญชาติจีน ได้รับใบอนุญาตเกลือบ่อบาดาลน้ำเค็ม (well salt) และเกลือสินเธาว์เชิงนิเวศแห่งแรกในประเทศจีน

ใบรับรองดังกล่าวมอบให้โดยสภาอุตสาหกรรมเบาแห่งชาติจีน (China National Light Industry Council) โดยสโนว์สกาย ซอลต์ ถือเป็นบริษัทผลิตเกลือคุณภาพที่พัฒนาตนจากผู้ผลิตเกลือมาเป็นผู้สนับสนุนมาตรฐานทางนิเวศของเกลือบ่อและเกลือสินเธาว์

การรับรองเกลือบ่อและเกลือสินเธาว์เชิงนิเวศนั้น อิงจากผลการประเมินที่จัดทำขึ้นตามข้อกำหนดทางเทคนิคที่เกี่ยวข้อง ซึ่งรวบรวมโดยสโนว์สกาย ซอลต์ รวมถึงบรรดาธุรกิจ หน่วยงาน และสถาบันวิจัยอีก 16 แห่ง

การผลิตเกลือบ่อและเกลือสินเธาว์เชิงนิเวศภายใต้ข้อกำหนดเฉพาะ จำเป็นต้องใช้สายการผลิตเดี่ยวที่ปราศจากการใช้สารยับยั้งตะกรัน ไม่ใช้โพแทสเซียมเฟอโรไซยาไนด์ (potassium ferrocyanide) และจำกัดการใช้วัตถุเจือปนอาหาร

บริษัทสโนว์สกาย ซอลต์ อินดัสทรี กรุ๊ป ก่อตั้งขึ้นในเดือนธันวาคม ปี 2011 เป็นเจ้าของบริษัทผลิตเกลือระดับประเทศ 6 แห่ง มีสาขาระดับภูมิภาค 18 แห่ง ทั้งยังเป็นเจ้าของบริษัทการค้าในจีนหนึ่งแห่ง มีมูลค่า 1.04 หมื่นล้านหยวน (ราว 5.12 หมื่นล้านบาท) นอกจากนี้ยังเป็นผู้ผลิตซึ่งใช้ในการแข่งขันกีฬาเอเชียนเกมส์ครั้งที่ 19 และเป็นเกลือที่ใช้ในเวทีการแข่งขันของสมาพันธ์อาหารจีน (China Cuisine Association) อีกด้วย ผลิตภัณฑ์ของสโนว์สกาย ซอลต์ถูกส่งออกไปยังเอเชียตะวันออก เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และแอฟริกา

เรียบเรียงโดย Duan Jing, Xinhua Silk Road, https://www.xinhuathai.com/silkroad/403592_20231212 , https://en.imsilkroad.com/p/337388.html